Bereiding - Italiaanse minestrone

0.

Start

1.

Serveertip: Serveer de soep in wijde kommen met ciabatta en pesto.

2.

Voorbereiding: Snijd de tomaten in stukjes; Snijd de salami in blokjes; Pers de citroen en bewaar het sap.

Ingrediënten

Voor 1 personen
- tomatensap (0.25 liter)
- smaakverrijker voor groentesoep (0.25 pakje)
- Italiaanse roerbakgroenten (100 g)
- witte bonen (0.25 pakje)
- schelpjespasta (40 g)
- salami (40 g)
- groene pesto (0.5 eetlepels)
- citroen (0.15 stuks)
- water (0.25 liter)
- tomaten (1 stuks)